Galicia se viste de fiesta: todo lo que hay que saber para animarse al Xacobeo 2027 en el Camino de Santiago

Soy Micaela Vilte y te confieso algo: el Camino de Santiago siempre me tiró más como experiencia vital que como postal turística. Por eso, cuando me crucé con la noticia de que en 2027 Galicia abrirá un nuevo Año Santo Xacobeo, no pude evitar empezar a armar la valija mental. Y como sé que más de uno está mirando fechas y pasajes con la misma curiosidad, te paso todo lo que hay que tener en cuenta para que no te lo cuenten: caminatas, conciertos, cuánto sale dormir y hasta un consejo gastronómico para sellar la jornada.

Por qué 2027 es un año especial

El Xacobeo no se festeja cada año calendario, sino cuando el 25 de julio, día de Santiago Apóstol, cae en domingo. En 2027 se da esa coincidencia y Galicia lo toma como una excusa perfecta para estirar la fiesta durante todo el año. La agenda combina conciertos con artistas locales, españoles e internacionales, festivales, exposiciones y eventos deportivos repartidos por toda la región, no solo por Santiago de Compostela.

Entre lo confirmado aparece la Vuelta a España, que largará desde Santiago el 4 de septiembre de 2027 y tendrá cuatro etapas dentro de Galicia. Para quien le gusten tanto el pedal como la gaita, es una fecha para marcar en rojo.

Un mapa de rutas para todos los bolsillos y las piernas

• Camino Francés: el clásico. Sale de Saint-Jean-Pied-de-Port, en Francia, o de Roncesvalles en España, y suma cerca de 800 kilómetros hasta Santiago.
• Camino Portugués: el que más crece. Parte de Oporto, con variantes por el interior y la costa. Casi 200.000 peregrinos sellaron su Compostela por esta vía.
• Camino del Norte: recorre la costa cantábrica, ideal para quien suma mar y montaña.
• Camino Primitivo: arranca en Oviedo y fue el primero de todos.
• Camino de Invierno: entra desde Ponferrada, opción para esquinar el calor del verano.
• Camino Inglés: sale de A Coruña o Ferrol y lo eligen muchos peregrinos que llegan en ferry.
• Vía de la Plata: la más larga, une Sevilla con Santiago en casi 1.000 kilómetros.
• Ruta marítima por las rías gallegas: para hacer tramos en barco.
• Se puede ir a pie, en bicicleta o a caballo, según las ganas y el ritmo.

La Compostela y los números que importan

Para llevarse la Compostela, ese certificado oficial que acredita la peregrinación, alcanza con caminar los últimos 100 kilómetros a pie o a caballo, o completar 200 kilómetros en bicicleta, siempre que se cumplan las condiciones de la Oficina del Peregrino. El Camino recibió casi 540.000 peregrinos en 2025, un 6% más que el año anterior, así que la infraestructura viene aceitándose.

Galicia cuenta con unos 80 albergues públicos con alrededor de 3.000 plazas y una tarifa de referencia que arranca en los 10 euros la noche. No incluyen comida, pero disponen de cocinas y espacios comunes, y el entramado de bares y restaurantes a lo largo de las rutas resuelve la parte gastronómica sin inconvenientes. A eso se le suman los albergues privados, hostales y hoteles de variada categoría para quien busca algo más de confort.

Mi consejo práctico y un plato para el alma

Si estás armando el viaje, te tiro dos datos concretos desde acá. En cuestiones de precio, el ticket más barato es el de los albergues públicos, que arrancan en 10 euros la noche y permiten estirar el presupuesto para invertirlo en mejor comida y alguna entrada a los shows del Xacobeo. En distancia, la opción más rendidora es el Camino Portugués desde Oporto, con 200 kilómetros ya sellados al cruzar la frontera y la Compostela prácticamente garantizada.

Para cerrar la jornada, mi recomendación es sentarse en cualquier casa de comida gallega del casco viejo compostelano y pedir pulpo á feira, con su pimentón y su patata. Si andás por la zona del Camino Inglés, en A Coruña, laCita sagrada es una apuesta segura para probarlo bien servido y a precio razonable. Comerlo después de una etapa tiene un sabor distinto: te lo digo yo, que cada vez que lo pienso se me activan los recuerdos de Galicia.