El fin de semana largo se come, se baila y se recorre: la guía para escapar por la provincia de Buenos Aires

Yo ya estoy haciendo cuentas para el viernes: el feriado por la Diversidad Cultural nos regala tres días y la provincia de Buenos Aires se llena de fiestas gastronómicas, ferias y tradiciones rurales. La movida va desde el clásico Festival del Inmigrante en Berisso hasta una fiesta del cordero bien criolla, pasando por copetines de mozzarella y cañas de cerveza artesanal. Les paso la agenda completa, con lo que se paga y lo que no, para que armen la escapada sin sufrir en el intento.

Berisso, San Vicente y Marcos Paz: el trío con entrada gratuita

La propuesta más convocante arranca en Berisso, donde la Fiesta Provincial del Inmigrante toma el Parque Cívico, en avenida Montevideo y calle 11. El viernes abre con tango y folclore, y sábado y domingo siguen con el Festival de Colectividades, patio gastronómico y paseo de artesanos, con un gran desfile final sobre la avenida Montevideo. Todo con acceso libre, ideal para ir en familia y comer de todo un poco.

Si la movida los tienta más cerca de casa, San Vicente celebra la Fiesta Provincial de la Mozzarella en el Predio Ferial San Vicente Vieja Estación, de sábado a lunes de 10 a 21. Habrá catas y hasta un concurso de mozzarellas, más productos regionales, feria de artesanos, opciones para sentarse a comer y shows en vivo. También sin pagar entrada, lo que siempre es una buena noticia para estas fechas.

Para los que gustan de maridar, Marcos Paz combina jamón crudo y cerveza artesanal en el Espacio Quinta Devoto, sobre la Ruta 40. Abre sábado y domingo desde las 13, con productores del distrito, patio gastronómico, feria y música. Y si se inclinan más por el lúpulo, en Luján el Parque San Martín reúne más de 30 variedades de cerveza artesanal, feria, gastronomía y shows en vivo, una excusa perfecta para una tarde larga.

Tradiciones rurales: Bragado y Juan B. Alberdi, la escapada criolla

Para quien prefiera meterle riendas a la ruta, Bragado hace punta con la Fiesta Nacional del Caballo: destrezas ecuestres, paseo criollo, danzas y presentaciones artísticas hasta el domingo. Eso sí, la entrada es arancelada, conviene chequear precio en la previa. Más al sur, Juan B. Alberdi levanta la polvareda con la Fiesta del Cordero Alberdino, con juego de riñas, desfile de caballos, concurso de asadores, artesanos y las cantinas de rigor, donde uno termina cenando un cordero que pelean dos bandejas.

Costa y pueblo: Copetonas y Villa Gesell para el cierre largo

En Copetonas, partido de Tres Arroyos, la Fiesta del Mate y la Torta Frita arma fogones, gastronomía, danzas, juegos para los más chicos, patio cervecero y hasta un parque de diversiones: una buena parada si andan paseando por la costa atlántica. Villa Gesell, por su parte, celebra la Fiesta de la Diversidad Cultural con desfile de carrozas, paella, música y puestos sobre la avenida 2, con toda la rambla como escenario.

Antes de salir, miren el pronóstico: ante posibles lluvias algunos eventos podrían reprogramar actividades. Confirmen redes oficiales de cada municipio para no quedar a pie de festival. Y ahora sí, mi recomendación personal: dense una vuelta por San Vicente el domingo al mediodía, prueben la mozzarella recién hecha en el predio ferial y, si andan con hambre de verdad, terminen en cualquier patio gastronómico de Berisso el domingo a la noche, donde la pasta y el surubí bien porteño los esperan con los brazos abiertos.