La 43ª Noche de la Pizza y la Empanada vuelve el 15 de septiembre con rebajas de hasta el 50% en pizzerías de todo el país

El próximo martes 15 de septiembre, las pizzerías y casas de empanadas adheridas a la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce) pondrán en marcha la edición número 43 de su tradicional Noche de la Pizza y la Empanada, una jornada que el sector desarrolla desde hace más de cuatro décadas con el objetivo de dinamizar las ventas en una fecha que suele mostrar niveles de actividad inferiores a los registrados en pleno pico de consumo invernal.

Comparado con la campaña 2024, la organización decidió sostener el formato central que había mostrado buenos resultados de convocatoria: un esquema de descuentos que en esta oportunidad ofrecerá rebajas de hasta un 50% sobre una selección de pizzas y la modalidad 3x2 en empanadas, una combinación que permitió el año pasado movilizar a miles de consumidores en una sola jornada, según los balances que la entidad viene difundiendo desde entonces.

Dos promociones, múltiples condiciones

Cada comercio decidirá de manera autónoma qué variedades de pizza quedan alcanzadas por el descuento y qué sabores de empanadas integran la promoción 3x2, una lógica que la Apyce sostiene para respetar los criterios de costos y márgenes de cada establecimiento. En paralelo, los medios de pago aceptados variarán de un local a otro: mientras algunos habilitarán tarjeta de crédito, débito y billeteras digitales, otros limitarán la oferta al pago en efectivo o mediante transferencia bancaria.

Traducido: antes de acercarse al local elegido o de efectuar el pedido, el consumidor deberá verificar el detalle de la promoción para evitar inconvenientes en el momento del pago, dado que la diversidad de condiciones puede tornar inválido el beneficio si no se respeta el canal habilitado por cada comercio.

Modalidades de consumo y herramientas de búsqueda

• La forma de retiro también queda a criterio del local: habrá comercios que apliquen las rebajas únicamente para consumo en salón, otros que las extiendan al servicio de delivery y un tercer grupo que ofrecerá ambas opciones, incluido el retiro en mostrador (take away).
• La Apyce puso a disposición de los consumidores un mapa interactivo que se actualizará en los días previos al evento y permitirá filtrar los locales adheridos por zona geográfica, por tipo de promoción y por modalidad de consumo disponible.
• Desde esa misma herramienta se podrá consultar el detalle de cada oferta, incluidas las variedades específicas alcanzadas por el descuento, un dato clave para planificar la visita o el pedido.

Una degustación solidaria como antesala

En la jornada previa al evento, el lunes 14 de septiembre, la Plaza Astor Piazzolla —ubicada en la intersección de Cerrito y Diagonal Norte, frente al Obelisco— será escenario de una degustación que se extenderá de 11.00 a 15.00 y durante la cual se repartirán 5.000 porciones de pizza y empanadas elaboradas en vivo por pizzeros y empanaderos de la entidad.

El acceso a esa degustación se realizará mediante un bono contribución de 2.000 pesos, una cifra que se ubica por debajo de los valores promedio de mercado para una porción de pizza o empanada en la Ciudad de Buenos Aires, y que dará derecho a dos porciones a elección entre las opciones disponibles. Lo recaudado en esa jornada se destinará de manera íntegra a la organización Exploradores Argentinos Don Bosco, Batallón 44, de la ciudad de San Justo, en línea con la práctica que la Apyce viene repitiendo en sus últimas ediciones.

Expectativas del sector

La jornada representa para el sector una oportunidad de recuperar parte del terreno perdido durante el invierno, cuando las ventas en pizzerías y casas de empanadas suelen mostrar una caída estacional respecto de los picos registrados en los meses de primavera y verano. Aunque la Apyce no difundió proyecciones formales de facturación esperada para esta edición, fuentes del sector consultados en ediciones anteriores suelen señalar que el evento permite concentrar en una sola noche el volumen de transacciones que un local promedio registra a lo largo de varias jornadas habituales.

En un contexto donde el comportamiento del consumidor se mantiene particularmente sensible a los precios, la organización confía en que la combinación de descuentos agresivos y de una herramienta digital de búsqueda accesible permita sostener los niveles de participación alcanzados en la edición anterior, a la vez que refuerza el posicionamiento del rubro como una de las opciones gastronómicas más representativas de la cultura de consumo argentina.